Effektiv lördag!

Vaknade ganska tidigt i morse, solen sken som utlovats och jag kände mig redo för en ny dag. Varje dag jag inte behöver tänka på mitt avskydda jobb är en belöning.

Dagen startade med frukost och sedan var det dags att inviga en av mina födelsedagspresenter: köksassistenten. Havrebullar gjordes. När degen jäste började jag kratta ihop löven på framsidan. Klockan ringde, in och göra nästa steg. Mer jäsning - mer krattning. Bullar och löv blev färdiga ungefär samtidigt. 

Sedan hjälpte R mig att plocka tillbaka utemöblerna till terrassen. Belöningen blev nybakade bullar och de var så goda om jag får säga det själv. Jag ser redan fram emot frukost i morgon.

Det kommer nog att bli mycket bakande av matbröd framöver. Det var så otroligt smidigt och gick så snabbt. Ska bli spännande att se hur länge de känns ok att förvara innan de blir för torra. Tur att hälften ligger i frysen.

Lunch med nybakade bullar ute i solen var perfekt. Kaffe lite senare och mer sol på näsan blev en perfekt eftermiddag. Nu har dock solen hamnat bakom björkarna så jag har flyttat mig in i soffan - nöjd med min dag än så länge.

Imorgon kommer min älskling hem.