Ännu en härlig dag

Att vakna på ett slott, i ett gammalt, vackert rum högst upp är helt fantastiskt. Det fick jag göra idag. Det var inte det finaste slott jag har bott på men det var ändå väldigt bra. Spökhistoria och lite oroligt att sova men det gick.

Dagen har fortsatt som igår. Besök på vackra platser, ätit fantastisk mat bl a på Hotel Sakskøbing som ägs av Claus Meyer som också äger Noma. Det säger nog det mesta om maten.

Naturupplevelser och historia, fika ute i solen och en dag som avslutades på terrassen med en konjak i solnedgången. Kunde varit värre...

Det är en härlig grupp, så gulliga, glada, roliga - och även spännande personer. Dagar som dessa älskar jag mitt jobb. Synd att det inte är så här oftare.

God natt från mitt prinsessrum på Oreby Mølle